Een echt familiebedrijf

Het erf Lenferink is een van de oudste boerderijen in Fleringen. Al in 1320 wordt onze familienaam beschreven op deze locatie. Christiaan en Armanda werken en leven er nu, samen met (schoon)ouders Harry en Margriet. Met passie bestieren wij dit erf. Elke dag zetten we ons in voor gezonde dieren die goed in hun vel zitten, om uiteindelijk te zorgen voor een eerlijk, duurzaam stukje vlees.

 

Gezonde dieren die zorgen voor een eerlijk, duurzaam stukje vlees.

small-icons-set-lenferts-beef

VOEREN

Het rantsoen voor onze stieren wordt berekend op waarden als energie, eiwit, vitamines en mineralen. Zo zorgen we er voor dat de dieren gevoed worden naar hun behoeften en ze lekker in hun vel zitten. Het rantsoen bestaat voor het grootste deel uit gewassen die we zelf telen, maïs, gras en lucerne.

Lees meer

BLONDE D'AQUITAINES

Op onze boerderij houden wij voornamelijk Blonde D’aquitaines. Dit runderras is een zogenaamd ‘vleestypisch’ ras, en leent zich dus voornamelijk voor de productie van vlees. De stiertjes komen hier aan op een leeftijd van ongeveer 10 maand. Tot die tijd zijn ze bij de zoogkoeienhouder geweest. Daar wordt het kalf geboren, en blijft het bij de moeder in de wei.

Lees meer

HET PRODUCT

Na een goed leven, worden de dieren naar het slachthuis gebracht in een voor hen vertrouwde veewagen. De dieren worden zo rustig mogelijk begeleid en uiteindelijk vakkundig uitgesneden. Het vlees wordt 3 weken gerijpt zodat dit prachtige vlees optimaal tot zijn recht komt.

Lees meer

Een eerlijk stukje vlees, geproduceerd met vakmanschap.

Door vlees rechtstreeks van ons erf te kopen, weet u precies wat u en uw gezin eten. Een eerlijk stukje vlees van Lenferts Beef, om de hoek geproduceerd met vakmanschap.

KLIK HIER EN GA DIRECT NAAR ONZE WINKEL